发布时间:2024-12-13 来源:凯发天生一触即发 阅读次数:次
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以前奶茶行业没那么拥挤,消费㊣者在转角还遇不到“茶饮店”,那时候㊣开一家奶茶店,那是实打实暴利,最快半年就能够回本。
根据凤凰网科技的报道,近日,宁波一家沪上阿姨倒闭了,店里还挂出“加盟要谨慎,已倾家荡产”的横幅。
而沪上阿姨加盟经理回应㊣媒体称,该加盟商闭店的主㊣要原因是自身经营不善,与品牌方无关。其还透露这位店主的第三家店是透支信用卡开的,而沪上阿姨是明确禁止利用贷款开店的。
10月24日根据南方日报的最新消息,沪上阿姨表示是涉事店铺私自从外部进货被公司发现后拒交罚款,因此公司将其三家门店单方面关闭。
根据最新的加盟政策,据悉加盟一家沪上阿姨,加盟费为4.98万,可分三年㊣还清,全套设备在9万左右,保证金5000元,首批物料进货费3-5万左右,基础储备资金约17万元(不含房租与装修费用)。
比如和沪上阿姨同一个价格区间的古茗,就宣布了首年“0加盟费”政策,及加盟费延期首付,加盟✅费共计9.88万,支持分摊三年还清。而且中途离场也无需继续补缴加盟费,官方给㊣出的数据,开一家店至少投✅入23万左右。
同样的,前段时间被曝出“倒闭门店太多二手设备滞销”的书亦烧仙草,也推出了0品牌费、0服务费的新政策,官方给出的前期最低总预算为14万。
但是,在奶茶行业饱和的当下,下沉市场里绝佳的位置早已被蚕食完,即使品牌方们频频✅示好加盟商,没有优势的地段,就会丧失很大的竞争力。
特别是在蜜雪冰城、霸王茶姬等已经具有强势竞争力的情况下,生存更㊣为困难,最后所有的结果还是由加盟商承✅担。
同期和沪上阿姨一起递表的还有蜜雪冰城、古茗和茶百道,而茶百道已经成功登陆㊣香港资本市场,跑赢蜜雪冰城、古茗和沪上阿姨。
以2022年全年的营收来看,相比较蜜雪冰城的㊣135.76亿元、古茗的55.99亿元和✅茶百道的42.32亿元的营收,沪上阿姨的21.99亿元是远远不及这✅三个品牌的。
在盈利能力上,2023年前三季度,蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨的净㊣利润分别为24.01亿元、10.45亿元(非国际财务报告准✅则计量㊣下的数据)、3.24亿元。
在门店规模上,尽管沪上阿姨的门店数量不少,据窄门㊣餐眼数据显示,截至2024年10月24日,沪上阿姨现有门店数量㊣8435家。
在资本的眼里,沪上阿姨的吸引力也不比不上同行,其至今4轮融㊣资㊣合计4.795亿元。而蜜㊣雪冰城1次的㊣融资,就有超20亿元。茶百道一次的融资金额也有10亿元。
在其披露的招股书里,96.1%的收入源自加㊣盟商,一部分是加盟业✅务,一部分是㊣销售货物和加盟服务。
比不上友商的“实力”,所以沪上阿姨就采取“薄利多销”,为了多赚✅㊣✅钱,沪上阿姨率先把加盟门槛降到了行业最低,扩张策略愈发“激进”。
但是,一味追求加盟的速度和数量,换来的反而是㊣口碑的急速下降,在黑猫投诉平台上,关于沪上阿姨的投诉多达3169条,其中“奶茶有㊣异物”和“服务态度㊣恶劣”占据了大多数投诉量。
而与沪上阿姨门店数相近的古茗则有2102条投诉,茶百道㊣2889条投诉,虽然赚钱能力比不上,但是投诉量是妥妥超越了它们。
门店扩张速度太快,管理上难免会疏忽,频频发生的食品安全问题暴露出了沪上阿姨对加盟门店管理亟待㊣加强。
根据艾媒咨询《2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》,在消费者喜爱的新式茶饮品牌Top10中,沪上阿姨排名第七,消费者喜爱度仅为20.5%。
今年2月份提交港股上市的沪上阿姨,8月14日,其招股书也已正式✅失效,按下IPO的㊣暂停键。目前也未见沪上阿姨有㊣进一步的新动作。
财报显示,2024年上半年,茶百道营收为23.958亿元,较去年同期减少10%。净利润2.37亿元,同比减少㊣㊣59.7%;经调整净利润3.95亿元,经调整净利润率为16.5%。
10月24日,茶百道报收㊣8.600港元/股,相较于17.5港元/股的发行价已跌去近5成,市值也从上市的230亿跌落到如今的127.08亿,蒸发近100亿港元。
而作为第一家上市的茶饮品牌“奈雪的茶”,今年上半年又亏损了,且直营门店经营利润率出㊣现大幅下滑,今年第三季度,还关闭了89家直营门店。
新茶饮行业在经历了快速成长期后,早已从增长市场转向存量市场了,各个品牌为了抢占市场份额,要么采取“规模战”,要么采取“价格战”,竞争不可✅✅谓不㊣激烈。
前段时间,书亦烧仙草被曝出大规模关店,二手设备当废铁卖,这个曾经门店规模仅次于蜜雪冰城的茶饮品牌,早已跌落神坛,也为如今奶茶加盟敲响了警惕的号角。
尤其是这几年经济不好,没有人愿意背债,开一家奶茶店几十万,不是小数目,如果是透支信用卡去开的店,万一生意不佳,搞不好就✅是数年的债务。
现在的茶饮赛道,只有一个字,就是“卷”,在“卷”的同时,牺牲的却是加盟商㊣的利润
奶茶这个行业没什么秘密,它已经很透明了,技术门槛低不代表收益高,反而它代表这个行业的竞争更加激烈。
您喝过“沪上阿姨”的奶茶吗?对此,您怎么看?欢迎评论区留言讨论,发表您的意见或者看法,谢谢。